[美食]蒸川牛肉麵♡高質感裝潢，平價好吃牛肉麵 @ 珧晴媽咪♥大禾寶貝

/首圖故事/ 最喜歡跟著朋友還有小朋友一起出外用餐♡

不知道大家有沒有發現之前龜山往華亞科技園區有一間麻辣鍋「蜀之饌」默默不見了～換了一間全新裝潢的新店面「蒸川牛肉麵」
門外的水池造景設計的非常有質感，整個門面也走簡約質感路線～其實觀望了好久(因為外觀真的看不出來賣什麼呀)才決定踏進來初體驗
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那天下午兩點多才來用餐，避開了午餐時段，所以店內客人數並不多。店內的位置非常的多，感覺非常寬敞
是個開放式空間的廚房，喵了一下發現還滿乾淨整齊的～加分!!! 雖然路邊都有停車格，但是店家有設置停車場非常方便～再加分!!!

小菜部分有單點也有拼盤，那天我們選擇的是B拼盤的小菜$80（滷大腸、海帶、滷蛋、椒麻豆皮）

看看一上菜小孩就搶著夾來吃呢，每樣小菜都好好吃噢～所以都在上演孕婦跟小孩搶食物的畫面呢(笑

當然要點招牌的牛肉麵呀～這碗是「川熬牛肉麵$178」店家使用牛肉塊，融和麻辣川味慢火熬煮，建議搭配寬麵享用。
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店家的牛肉塊真的很大塊，不止有肉的部分還有帶筋，非常的軟嫩入味，其實晴媽咪在20歲之前不吃牛肉，之後才開始吃牛肉，都會有點怕牛肉麵的一種牛肉味
，但是這碗的牛肉並不會有太重的牛肉味，是晴媽咪可以接受的。寬麵的部分，真的也很優秀，手打麵的口感吃起來扎實有彈性。湯頭的部分，如果單喝湯頭會覺得有一點鹹，但是配上寬麵一口湯一口麵的，就會覺得剛剛好呢!!!

接著是「川北冷麵」$70，冰鎮過後的冷麵，鮮甜脆口的黃瓜絲，與青椒麻醬等調味料拌在一起。
剛剛吃了寬麵現在吃細麵，吸了一口～天呀......這個細麵超～級～Q，有～夠～Q!!!!!!!!
有些人不敢吃黃瓜絲，但是晴媽咪喜歡，尤其冰鎮過後整個黃瓜的甜味也出來了，雖然不喜歡那個像花生粉的東西，不過整個拌開來，整個調味配起來剛剛好，因為有辣小朋友不敢吃，不過麵太Q醬料部分也調味的好好吃～我跟友人一人一半整個吃光光呢!!!

因為小朋友不敢吃辣，所以我們也點了一碗「原味鮮湯麵(培根牛)」$138，味道比較清爽，也不錯吃，可能是先吃了比較有味道的麵所以這一款麵就交給小朋友解決了，不吃辣的朋友可以選擇這款噢。

還有「蘿蔔絲水餃」$80，蝦米、蒜頭爆香後與曬過的蘿蔔絲及新鮮豬絞肉製成的手工水餃。他們的水餃口味都好特別有蘿蔔絲、福菜，不像一般是高麗菜跟韭菜。原本以為蘿蔔絲水餃為沒什麼味道，不過吃了之後就覺得好香好好吃，裡頭的豬絞肉非常有嚼勁，也非常香。非常推薦大家吃吃看!!!!!